Willkommen bei Verdeando Eco, mit 100 % pflanzenbasiertem Bio-Essen

Wir wollen Ihnen unser Lebensprojekt vorstellen - mit Beginn und Ende (2015 bis 2025), in dem  es für uns das Wichtigste ist, für Sie ein Essen zuzubereiten, das den Körper ernährt, den Geist frei macht und das Tiere in jeglicher Form außen vor lässt. Es ist eine Herausforderung, bei der wir uns an künstlichen Geschmack gewöhnte Gaumen stellen müssen, die v. a. verfälschte, hoch verarbeitete Nahrungsmittel kennen, die sich trotzdem "natürlich" nennen. Alles scheint gut, weil ein perfektes Marketing dahinter steht.

Unser Projekt entstand aus verschiedenen Erfahrungen heraus. Als ich zum Beispiel meiner Mutter im Krankenhaus beistand und das Essen sah, das serviert wurde... Dann meine früh entstandene Berufung, verlassene Tiere bei mir aufzunehmen und zu betreuen, vollkommen unabhängig davon, um welches Tier es sich handelte... Und auch indem ich die Welt in ihrem Wandel beobachte.

10 Jahre lang waren wir auf Festivals mit veganer und ökologischer Küche. Und jetzt haben wir uns entschieden, weitere 10 Jahre dieser lieb gewonnen Küche zu widmen, 10 Jahre in unserem 2015 eröffneten Restaurant 'Verdeando Eco'...


Wir präsentieren unsere Vitrine (Salat nach Geschmack)

Unsere Vitrine - mit frei wählbaren Salaten

Täglich bereiten wir Salate aus rohen und gekochten Zutaten zu - unter Berücksichtigung der jeweiligen Jahreszeit. In der Vitrine können Sie sich zwischen 13:30 h und 16 h sowie zwischen 19:30 h und 22:00 h selbst bedienen. Sie können die gewünschten Salate auswählen und einen Teller je nach Geschmack und voll von Energie zusammenstellen. Sie können hier essen oder Ihr Gericht in biologisch abbaubaren Gefäßen mitnehmen. Es geht einfach und schnell:

  1. Die Zutaten sind ausgewählt.
  2. Es ist gewürzt (öl, Essig, Salz, etc... hinzufügen)
  3. Es wiegt
  4. und geben Sie die karte an den Kellner.
 

Und unsere Menüs: Von Getränken, Speisen, Desserts, Weinen ...

Und unsere Speisekarten - Getränke, Gerichte, Nachspeisen - alles bio!

Die meisten unserer Getränke werden von uns frisch hergestellt, wie Fruchtwässer, Säfte (sorgfältig mit niederer Umdrehungszahl hergestellt, zum Erhalt der natürlichen Zusammensetzung der Früchte), Non-Milchshakes etc. Auch haben wir Kombucha, in kleinen Öko-Brauereien hergestelltes Bier und Öko-Weine.

Und unsere Menüs: Von Getränken, Speisen, Desserts, Weinen ...

Restaurant-Richtlinien

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von Interesse

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Das Land, das Sie wachsen sah, kennen alle Ihre Geheimnisse ...

Jene Gesten, die uns verraten, versteckt zwischen den Worten ...

So lange auf der Suche nach Ihnen, jetzt ist unsere Zeit.

¡Muchas gracias por vuestro apoyo!

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